{"id":11555,"date":"2023-04-11T22:34:18","date_gmt":"2023-04-11T22:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carmowood.com\/artigos\/produire-des-fruits-a-pepins-avec-ou-sans-filet\/"},"modified":"2026-02-26T12:46:04","modified_gmt":"2026-02-26T12:46:04","slug":"produire-des-fruits-a-pepins-avec-ou-sans-filet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/artigos\/produire-des-fruits-a-pepins-avec-ou-sans-filet\/","title":{"rendered":"Produire des fruits \u00e0 p\u00e9pins avec ou sans filet :"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quelle est la voie vers une fruiticulture durable ?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avec le changement climatique devenant de plus en plus \u00e9vident au Portugal et dans le monde, l\u2019agriculture \u2014 et en particulier la fruiticulture \u2014 est confront\u00e9e \u00e0 des d\u00e9fis croissants. Les ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames et l\u2019instabilit\u00e9 des r\u00e9gimes climatiques obligent les producteurs \u00e0 s\u2019adapter et \u00e0 r\u00e9\u00e9valuer leurs pratiques en termes de durabilit\u00e9 et de rentabilit\u00e9. Dans ce contexte, une question centrale s\u2019impose : est-il pertinent d\u2019investir dans des filets de protection pour la production de pommes et de poires?&#13;\n<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-medium\"><\/div><br>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le des filets dans la fruiticulture moderne<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les filets de protection apparaissent comme une solution technologique de plus en plus envisag\u00e9e par les producteurs de fruits \u00e0 p\u00e9pins. Leur utilisation s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e, en particulier dans les exploitations cherchant \u00e0 garantir une meilleure qualit\u00e9, \u00e0 se prot\u00e9ger contre les intemp\u00e9ries et \u00e0 r\u00e9pondre aux exigences des consommateurs.<br\/>Avantages de l\u2019utilisation des filets<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Protection contre les ph\u00e9nom\u00e8nes climatiques : gr\u00eale, gel, br\u00fblure solaire et pluviom\u00e9trie proche de la maturit\u00e9 (particuli\u00e8rement pertinente pour les cerisiers).<\/li>\n\n\n\n<li>Contr\u00f4le des ravageurs et des insectes : cr\u00e9ation d\u2019une barri\u00e8re physique contre les agents pathog\u00e8nes et les nuisibles.<\/li>\n\n\n\n<li>Am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des fruits : meilleure uniformit\u00e9, calibre et coloration.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9servation des sols : r\u00e9duction de l\u2019impact direct des intemp\u00e9ries sur la structure du sol.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9duction de l\u2019utilisation de produits phytopharmaceutiques : moindre recours aux interventions chimiques.<br\/>Inconv\u00e9nients \u00e0 prendre en compte<\/li>\n\n\n\n<li>Co\u00fbts d\u2019installation et de maintenance : investissement initial \u00e9lev\u00e9, pouvant d\u00e9passer 70 000 \u20ac pour des syst\u00e8mes complets.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9duction de la luminosit\u00e9 : un ombrage excessif peut affecter n\u00e9gativement la coloration des vari\u00e9t\u00e9s bicolores.<\/li>\n\n\n\n<li>Modifications physiologiques des plantes : vigueur v\u00e9g\u00e9tative accrue et croissance excessive.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9ventuels retards de r\u00e9colte, pouvant toutefois \u00eatre avantageux selon le march\u00e9 cible.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-medium\"><\/div><br>\n<noscript class=\"loading-lazy\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-8185\" srcset=\"https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3-300x200.webp 300w, https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3-768x512.webp 768w, https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/www.carmowood.com\/files\/uploads\/2026\/02\/fruticultura-antonio-oliveira-3.webp 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/noscript>\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-medium\"><\/div><br>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Filets photoselectifs : une solution technologique \u00e0 fort potentiel<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Introduits dans les ann\u00e9es 1990, les filets photo s\u00e9lectifs filtrent s\u00e9lectivement la lumi\u00e8re solaire, permettant de modifier le microclimat \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du verger. Les diff\u00e9rentes couleurs de filets influencent le d\u00e9veloppement des plantes et la qualit\u00e9 des fruits. Au Portugal, des \u00e9tudes men\u00e9es par l\u2019INIAV \u2014 avec des auteurs tels que Miguel Le\u00e3o de Sousa et Margarida Rodrigues, entre autres \u2014 ont \u00e9valu\u00e9 l\u2019impact de filets photo s\u00e9lectifs de diff\u00e9rentes couleurs (noir, rouge, gris, jaune et blanc) sur la productivit\u00e9 et la qualit\u00e9 des pommes \u2018Gala\u2019.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00e9sultats Pratiques<\/strong><br\/>(5 ann\u00e9es d\u2019essais \u2013 Gala Redlum)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le filet noir s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le plus rentable, avec une augmentation significative de la productivit\u00e9 et du rendement par rapport \u00e0 la production sans filet, qui a enregistr\u00e9 des pertes allant jusqu\u2019\u00e0 23,9 % de la production et 19,1 % des revenus.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-medium\"><\/div><br>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Analyse \u00e9conomique : l\u2019investissement en vaut-il la peine ?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les co\u00fbts varient selon le type et la complexit\u00e9 de la structure :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Syst\u00e8me simple : 8 000 \u2013 13 000 \u20ac<\/li>\n\n\n\n<li>Filet avec couverture partielle (mailles) : 27 000 \u2013 30 000 \u20ac<\/li>\n\n\n\n<li>Filet avec couverture anti-pluie (plastiques) : 30 000 \u2013 45 000 \u20ac<\/li>\n\n\n\n<li>Syst\u00e8mes complets et automatis\u00e9s : jusqu\u2019\u00e0 70 000 \u20ac<br\/>Malgr\u00e9 l\u2019investissement initial \u00e9lev\u00e9, les gains \u00e0 moyen et long terme \u2014 en particulier dans les r\u00e9gions fortement expos\u00e9es aux ph\u00e9nom\u00e8nes extr\u00eames \u2014 peuvent largement justifier le co\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-medium\"><\/div><br>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Durabilit\u00e9 et professionnalisation : l\u2019avenir de la fruiticulture<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fruiticulture moderne doit \u00eatre envisag\u00e9e comme une activit\u00e9 de haute pr\u00e9cision, dans laquelle les connaissances scientifiques et l\u2019innovation technologique jouent un r\u00f4le central. L\u2019adoption de mod\u00e8les de production \u00e0 haute densit\u00e9, soutenus par la technologie et les filets de protection, permet :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Optimiser l\u2019utilisation des ressources (eau, fertilisants, \u00e9nergie).<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9duire l\u2019empreinte environnementale par kilogramme de fruits produits.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9pondre \u00e0 des normes strictes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/li>\n\n\n\n<li>Accro\u00eetre la rentabilit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 des exploitations.<br\/>Ce mod\u00e8le, loin d\u2019\u00eatre intensif au sens traditionnel, repose sur la science, la durabilit\u00e9 et l\u2019harmonie avec l\u2019environnement et la soci\u00e9t\u00e9.<br\/>Filets : oui ou non ?<br\/>La r\u00e9ponse d\u00e9pend du contexte.<br\/><br\/>Oui, si :<\/li>\n\n\n\n<li>La r\u00e9gion est sujette \u00e0 la gr\u00eale, aux br\u00fblures solaires ou \u00e0 une forte pluviom\u00e9trie.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019objectif est d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des fruits pour des march\u00e9s exigeants.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019exploitation dispose de la capacit\u00e9 n\u00e9cessaire pour l\u2019investissement initial.<br\/><br\/>Non, si :<\/li>\n\n\n\n<li>La localisation pr\u00e9sente un ensoleillement et une chaleur limit\u00e9s. L\u2019investissement n\u2019est pas financi\u00e8rement viable \u00e0 court terme.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-kobu-custom-blocks-responsive-spacer responsive-spacer size-small\"><\/div><br>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclusion<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La d\u00e9cision d\u2019utiliser des filets de protection doit \u00eatre fond\u00e9e sur des donn\u00e9es techniques, une analyse \u00e9conomique et des objectifs de march\u00e9. Face \u00e0 l\u2019intensification des changements climatiques, la capacit\u00e9 d\u2019adaptation sera le facteur d\u00e9terminant entre la stagnation et le succ\u00e8s de la fruiticulture portugaise.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ant\u00f3nio Oliveira \u2013 Client CarmoFarm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelle est la voie vers une fruiticulture durable ? Avec le changement climatique devenant de plus en plus \u00e9vident au Portugal et dans le monde, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8179,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[409,397],"tags":[],"class_list":["post-11555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture","category-carmofarm"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11555"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11556,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11555\/revisions\/11556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carmowood.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}